Saké, késako ?
Le saké, ou vin de riz, boisson traditionnelle japonaise fermentée à base de riz, est la boisson alcoolisée la plus répandue au Japon, il a été introduit au Japon vers le IIIe siècle. Il est composé de 20% de riz et de 80% d’eau auxquels on ajoute des champignons (Aspergillus oryzae, levure) pour la fermentation.
=> En savoir plus sur les bienfaits du riz
Bénéfices du saké appliqué sur la peau
Il éclaircit le teint et hydrate en profondeur. C’est un anti-âge reconnu par les Geishas qui l’utilisaient comme lotion pour ses effets hydratants et éclaircissants.
Le saké contient des acides féruliques et des acides aminés qui maintiennent le taux d’hydratation au cœur de la peau et qui empêchent son évaporation. Quant à l’acide kojique, il a un fort pouvoir unifiant et éclaircissant, donc bénéfique contre les taches et problèmes de pigmentations. Cet acide agirait directement sur la production de mélanine.
Petite histoire d’SK-II
Dans les années 70, Takashi Yoshii, un scientifique japonais était à la recherche d’ingrédients naturels à introduire dans ses formulations. Lors d’une visite de brasserie de saké à Akita (Nord du Japon) il a été stupéfait de constater une différence d’âge cutanée entre les mains et les visages des travailleurs de la brasserie. En effet, les mains de ceux-ci étaient en contact permanent avec la levure utilisée pour la fermentation du riz ; leurs peaux étaient douces, lisses et transparente.
Après plusieurs années de tests, l’équipe de Max Factor (à l’époque, P&G depuis 1980) a réussi à créée un actif nommé PITERA, dérivé de la levure utilisée pour la fabrication du saké, contenant des acides aminés et des acides organiques qui améliorent le processus de rajeunissement de l’épiderme car il est proche de la structure naturelle aqueuse contenue dans notre peau.
Aujourd’hui, SK-II est une des marques les plus vendues en Asie et demeure depuis plus de 30 ans dans le top 10 des produits préférés des japonaises.
histoire et découverte de PITERA
Comment fabriquer sa lotion au saké
Ingrédients:
Eau minérale 100ml
Saké 50ml (prendre un saké japonais si possible de qualité dans une bouteille en verre)
glycérine 5ml
huiles essentielles de votre choix 5ml (5 gouttes) pour le parfum ou pour optimiser l’effet du produit sur la peau
1 – prendre une bouteille en verre stérilisée (ébouillantée)
2 – mettre tous les ingrédients dans la bouteille en verre puis conserver au frigidaire (la lotion peut être conservée une à deux semaines)
et voilà !
Effets sur la peau: douce, hydratée, lumineuse et teint éclaircit.
Acheter du saké japonais de qualité Umami
Produits existants à base de saké
De nombreuses marques japonaises reconnaissantes des bienfaits du saké l’ont introduit dans leurs produits ; voici quelques exemples de lotions au saké disponibles sur le net ou dans les boutiques spécialisées :
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